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    28 Mars 2017

    Quelles sont les normes à respecter dans les métiers de bouche ?

    Des normes strictes existent pour les établissements des métiers de la bouche. Et pour cause, si les normes ne sont pas respectées, c'est directement la santé des consommateurs qui est susceptible d'être impactée, parfois gravement. Ainsi, il...

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    21 Mars 2017

    Le top 10 des fromages français

    Les français font partie des plus gros consommateurs de fromage dans le monde. On compte en moyenne 24kg de fromages consommés par habitant, par an. C'est pourquoi nous avons voulu vous faire part du top 10 des fromages français.

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    01 Mars 2017

    Comment ouvrir sa propre boucherie ?

    Vous avez pour projet d'ouvrir votre propre boucherie ? Passionné par votre métier, devenir indépendant est peut-être pour vous, une réelle opportunité.
    Nous vous donnons ici quelques conseils pour ne manquer aucune étape dans l'ouverture...

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