B2-64B / M2-64B

Chambre de fermentation SIMPLEX - B2-64B / M2-64B

La chambre de fermentation Simplex présente une grande capacité : 2 x 2 chariots à bac pour une puissance de 2 X 1,5 kW.

La chambre de fermentation Simplex présente une grande capacité : 2 x 2 chariots à bac pour une puissance de 2 X 1,5 kW. Les panneaux en mousse polyuréthane de 60 mm d’épaisseur sont protégés par un revêtement PVC souple plaqué d'épaisseur 120 microns ( le revêtement est disponible en INOX). Le régulateur SF V1 est à hauteur des yeux : il est conçu pour faciliter la lecture et le travail de l’opérateur. L’armoire est livrée avec un groupe frigorifique chargé en fluide pour une installation « plug and play ».

voir les caractéristiques
  • Marque SIMPLEX
  • ModèleB2-64B / M2-64B
  • Capacité 2 X 2 chariots à bacs
  • Dimensions L 184 x P 135 x H 228
  • Puissance 2 x 1,5 Kw // 2 cellules de 2 échelles

Les produits
les plus demandes

Eurolabo – Real Forni AE4c 8.20
Marque: EUROLABO - REAL FORNI Utilisation: Pâtisserie
Le four à pain Eurolabo en acier inox AISI dispose d’une capacité de 120 baguettes inférieures à 60 cm…
Le four à pain Eurolabo est fabriqué en acier inox AISI : ses chambres indépendantes sont équipées en résistances électriques blindées. Une platine digitale permet à l’opérateur de réduire ou d’augmenter les Kw, de programmer le démarrage automatique et de...
LIRE LA FICHE
Four Polin Elettrodrago : Avant 8.5/124 * 170 -4
Marque: Polin Utilisation: boulangerie
L’un des produits phares de la gamme Polin : le four Polin proportionne une cuisson uniforme et une consommation d’énergie minimale…
L’un des produits phares de la gamme Polin : le four Polin est conçu pour faciliter l’enfournement, proportionner une cuisson uniforme et garantir une consommation d’énergie minimale. Cette économie d’énergie n’aurait pas été possible sans une isolation thermique exceptionnel et...
LIRE LA FICHE

Donnez vie à
votre boulangerie !

Notre large gamme de gamme de matériel de boulangerie pour professionnels s’adapte à votre budget.

Voir tous les équipements