Equipement fournil

Les marques

Eurolabo - real forni
Polin
Polin rotatif
Unox

Utilisation

Pâtisserie
Boulangerie
Pas d'utilisation
Eurolabo – Real Forni AE4c 8.20
Le four à pain Eurolabo en acier inox AISI dispose d’une capacité de 120 baguettes inférieures à 60 cm…
Four Polin Elettrodrago : Avant 8.5/124 * 170 -4
L’un des produits phares de la gamme Polin : le four Polin proportionne une cuisson uniforme et une consommation d’énergie minimale…
POLIN ROTATIF - CLASIC 6080 S 200
Le four rotatif Polin peut cuir jusqu’à 144 baguettes à la fois. Une platine électromécanique permet de régler tous les paramètres de cuisson…
Four ventilé Polin : Wind 4080/5SE
Le four ventilé Wind Polin permet de cuire 25 baguettes, réparties sur 5 étages de 40 cm par 80 cm…
Four ventilé Unox : XEBX 10 EU E1R
Le four ventilé Unox permet une cuisson à convection ou mixte : jusqu’à 256 programmes de cuisson oscillant entre 30° C à 260° C…
Four ventilé Unox : XB 895
Le four ventilé XB 895 d’Unox comprend 99 programmes de cuissons automatiques, à convection ou mixte…

Les produits
les plus demandes

Eurolabo – Real Forni AE4c 8.20
Marque: EUROLABO - REAL FORNI Utilisation: Pâtisserie
Le four à pain Eurolabo en acier inox AISI dispose d’une capacité de 120 baguettes inférieures à 60 cm…
Le four à pain Eurolabo est fabriqué en acier inox AISI : ses chambres indépendantes sont équipées en résistances électriques blindées. Une platine digitale permet à l’opérateur de réduire ou d’augmenter les Kw, de programmer le démarrage automatique et de...
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Four Polin Elettrodrago : Avant 8.5/124 * 170 -4
Marque: Polin Utilisation: boulangerie
L’un des produits phares de la gamme Polin : le four Polin proportionne une cuisson uniforme et une consommation d’énergie minimale…
L’un des produits phares de la gamme Polin : le four Polin est conçu pour faciliter l’enfournement, proportionner une cuisson uniforme et garantir une consommation d’énergie minimale. Cette économie d’énergie n’aurait pas été possible sans une isolation thermique exceptionnel et...
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