AE4c 8.20

Eurolabo – Real Forni AE4c 8.20

Le four à pain Eurolabo en acier inox AISI dispose d’une capacité de 120 baguettes inférieures à 60 cm…

Le four à pain Eurolabo est fabriqué en acier inox AISI : ses chambres indépendantes sont équipées en résistances électriques blindées. Une platine digitale permet à l’opérateur de réduire ou d’augmenter les Kw, de programmer le démarrage automatique et de contrôler l’extracteur de buée. La hotte à vapeur est motorisée, éclairée par LED et facile à démonter. Chaque chambre a sa propre platine digitale : vous gérez ainsi sa température, le temps de cuisson, le rapport voûte/sole et la compensation de la bouche de manière indépendante. La base accueille des roulettes pour faciliter le déplacement et l’entretien du four.

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  • Surface 8.2 m²
  • Prof. sole 170 cm
  • Nbr. étages 4 étages de 2 x 60 cm
  • Capacité 120 baguettes inf. à 60 cm
  • Puissance 38 kW / 32 KW eco 400 v tetra
  • Dim. Ext. L 211 x P 270 (430) x H 250 cm
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  • Nbr. étages 4 étages de 2 x 60 cm
  • Capacité 120 baguettes inf. à 60 cm
  • Puissance 38 kW / 32 KW eco 400 v tetra
  • Dim. Ext. L 211 x P 270 (430) x H 250 cm

En options : un système de gestion de la consommation d’énergie pour ne pas dépasser le seuil établi par le contrat avec votre fournisseur. Autres options : façade rustique et platine 100 programmes.

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