Avant 8.5/124 * 170 -4

Four Polin Elettrodrago : Avant 8.5/124 * 170 -4

L’un des produits phares de la gamme Polin : le four Polin proportionne une cuisson uniforme et une consommation d’énergie minimale…

L’un des produits phares de la gamme Polin : le four Polin est conçu pour faciliter l’enfournement, proportionner une cuisson uniforme et garantir une consommation d’énergie minimale. Cette économie d’énergie n’aurait pas été possible sans une isolation thermique exceptionnel et des matériaux de qualité (acier inox et résistances électriques en céramique). Le four Polin fait 8,5 m2, une surface généreuse distribuée en plusieurs chambres indépendantes pouvant accueillir 120 baguettes de pain de moins de 60 cm : chaque chambre a sa propre carte électronique et son propre générateur de vapeur anticorrosion. Les fours Polin augmentent votre productivité tout en maintenant la qualité de votre produit.

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  • Surface 8.5 m²
  • Prof. sole 170 cm
  • Nbr. étages 4 étages de 2 x 60 cm
  • Capacité 120 baguettes inf. à 60 cm
  • Puissance 42 kW / 32 KW eco 400 v tetra
  • Dim. Ext. L 211 x P 234 (488) x H 250 cm
  • Poid 3 000 Kg

En options : hotte à 2 vitesses, économiseur de puissance, platine 100 programmes.

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