XB 895

Four ventilé Unox : XB 895

Le four ventilé XB 895 d’Unox comprend 99 programmes de cuissons automatiques, à convection ou mixte…

Le four ventilé XB 895 d’Unox comprend 99 programmes de cuissons à convection ou mixte dont la température oscille entre 30 et 260 °. Vous pouvez cuire votre produit sur 10 niveaux différents de 40 cm par 60. La vitre de la porte et les surfaces extérieures restent froides à tout moment, garantissant un maximum de sécurité pour l’opérateur et une isolation thermique parfaite. Le chambre de cuisson en acier inox AISI 304 sont faciles à nettoyer : la vitre intérieure peut s’ouvrir pour faciliter l’entretien de la porte. La surface au sol occupée par le four : 86 cm de largeur pour 88 cm de profondeur.

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  • Nbr. étages 10 niveaux 40 x 60
  • Capacité 10 plaques
  • Puissance 15.8 kW tétra
  • Dim. Ext. L 86 x P 88 x H 125 cm

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