Le pétrin à spirale BM 60 est un produit haut de gamme, fabriqués en France et dans l’Union européenne. Sa durée de vie exceptionnelle est due à sa structure en acier de forte section et sa cuve en INOX. La transmission est assurée par un système de courroies trapézoïdales avec poulie de renvoi. La spirale pétrit la pâte à grande vitesse avec un échauffement minime. La programmation des minuteries est intuitive et le passage en 2e vitesse automatique.