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des boulangeries, patisseries et de tous les métiers de bouche
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Nos équipements

Aménagement boulangerie / Aménagement patisserie / Aménagement traiteurs / Aménagement restauration / Aménagement chocolatier

L'aménagement
de votre boulangerie

Les 4 étapes de notre bureau d'études

Que ce soit votre première
boulangerie ou que vous souhaitiez
moderniser votre point de vente nous
sommes présents à toutes les étapes
de votre projet.

Avec plus de 250 réalisations à notre
actif, nous accompagnons chaque
client de façon individuelle selon son
projet, ses envies et les possibilités
offertes par le lieu d'installation.

etudions votre projet
  • 1

    Concevoir

  • 2

    Organiser

  • 3

    Fabriquer

  • 4

    Installer

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Halles Sète - Monsieur Ceratto Une implémentation sur mesure pour respecter le cahier des charges


34200 SèTE Voir le projet
d'aménagement
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réalisations

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Maison Jouanet - Vichy 3ème création réalisée dans la ville de Vichy


03200 VICHY Voir le projet
d'aménagement
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réalisations

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Boulangerie L'Atelier - Monsieur Queneau - Narbonne Agencement sur mesure de la panetière dans un décor « atelier de fabrication »


11000 NARBONNE Voir le projet
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réalisations

Notre accompagnement

  • * Financement
  • * Bureau d'étude
  • * SAV 24h/24h
  • *

Zone
d'intervention

Depuis la création de la menuiserie

APbois en 2005, nous avons fabriqué

et installé plus de 150 magasins en 10

ans dans tous le Languedoc Roussillon

Nous contacter

L’expertise pousstronic

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    Comment mettre en place une offre de snacking en boulangerie ?

    La définition du snacking a évolué avec le temps. Auparavant, on entendait par « snacking » toute préparation culinaire prêt à être consommée rapidement et en dehors des repas. Aujourd’hui, le snacking est une attitude, une manière de se restaurer générée par le mode de vie des travailleurs de plus en plus occupés, prenant leur repas entre deux rendez-vous importants.

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    Quel mobilier choisir pour votre boulangerie ?

    Comme dans tous les types de commerce de proximité, il est primordial de susciter l’achat par le visuel. Ainsi, la présentation des produits de boulangerie joue un rôle déterminant aux yeux de votre clientèle. Vous devez donc utiliser le mobilier de base indispensable dans votre commerce et d’autres meubles qui vous permettront d’attirer l’attention de vos clients.

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    Boulangerie : comment bien préparer son implantation ?

    Vous projetez d’ouvrir une boulangerie ? Qu’il s’agisse de création ou de reprise, c’est un projet d’envergure. Avant votre implantation, vous devez mener une étude sérieuse de votre projet pour sa réussite sur le long terme. Voici une liste non-exhaustive des éléments que vous devez prendre en compte pour bien préparer votre implantation.

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    Quel emballage choisir pour la vente de produits en boulangerie-pâtisserie ?

    L’emballage est un élément important à ne pas négliger pour la vente de produits en boulangerie-pâtisserie. En effet, à part sa fonction de protection, il permet également de véhiculer l’identité visuelle d’un commerce. De ce fait, il est essentiel de bien choisir son emballage de produits.

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