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des boulangeries, patisseries et de tous les métiers de bouche
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Nos équipements

Aménagement boulangerie / Aménagement patisserie / Aménagement traiteurs / Aménagement restauration / Aménagement chocolatier

L'aménagement
de votre boulangerie

Les 4 étapes de notre bureau d'études

Que ce soit votre première
boulangerie ou que vous souhaitiez
moderniser votre point de vente nous
sommes présents à toutes les étapes
de votre projet.

Avec plus de 250 réalisations à notre
actif, nous accompagnons chaque
client de façon individuelle selon son
projet, ses envies et les possibilités
offertes par le lieu d'installation.

etudions votre projet
  • 1

    Concevoir

  • 2

    Organiser

  • 3

    Fabriquer

  • 4

    Installer

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Halles Sète - Monsieur Ceratto Une implémentation sur mesure pour respecter le cahier des charges


34200 SèTE Voir le projet
d'aménagement
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réalisations

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Maison Jouanet - Vichy 3ème création réalisée dans la ville de Vichy


03200 VICHY Voir le projet
d'aménagement
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réalisations

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Boulangerie L'Atelier - Monsieur Queneau - Narbonne Agencement sur mesure de la panetière dans un décor « atelier de fabrication »


11000 NARBONNE Voir le projet
d'aménagement
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réalisations

Notre accompagnement

  • * Financement
  • * Bureau d'étude
  • * SAV 24h/24h
  • *

Zone
d'intervention

Depuis la création de la menuiserie

APbois en 2005, nous avons fabriqué

et installé plus de 150 magasins en 10

ans dans tous le Languedoc Roussillon

Nous contacter

L’expertise pousstronic

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    Boulangerie Pâtisserie : Comment bien choisir son matériel de froid industriel ?

    Pour tous les professionnels de l’agroalimentaire, il est primordial de se munir d’équipements et d’outils performants pour réaliser des produits de qualité. Cela est aussi valable pour les boulangers et les pâtissiers !

    Voir L’article
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    Comment reconnaître un bon pain traditionnel ?

    Dans la bataille entre les aliments industriels et artisanaux, ce sont sans doute les produits artisanaux qui priment du point de vue qualité. Pour les professionnels de la boulangerie, surtout pour ceux qui débutent, il est important de reconnaître en un coup d’œil un bon pain traditionnel.

    Voir L’article
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    Comment se former aux métiers de boulanger pâtissier ?

    Le métier d’un boulanger pâtissier ne s’improvise pas. Pour faire carrière dans ce secteur fortement concurrentiel, il faut suivre une formation spécifique.

    Voir L’article
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    Quelle formation pour exercer le métier de chocolatier ?

    Avoir les mains qui sentent bon le chocolat toute l’année, créer des saveurs étonnantes et les goûter ensuite, le métier de chocolatier en fait rêver plus d’un. Qui n’a pas rêvé de travailler dans l’usine de chocolat du film « Charlie et la chocolaterie » ?

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