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des boulangeries, patisseries et de tous les métiers de bouche
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Nos équipements

Aménagement boulangerie / Aménagement patisserie / Aménagement traiteurs / Aménagement restauration / Aménagement chocolatier

L'aménagement
de votre boulangerie

Les 4 étapes de notre bureau d'études

Que ce soit votre première
boulangerie ou que vous souhaitiez
moderniser votre point de vente nous
sommes présents à toutes les étapes
de votre projet.

Avec plus de 250 réalisations à notre
actif, nous accompagnons chaque
client de façon individuelle selon son
projet, ses envies et les possibilités
offertes par le lieu d'installation.

etudions votre projet
  • 1

    Concevoir

  • 2

    Organiser

  • 3

    Fabriquer

  • 4

    Installer

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Halles Sète - Monsieur Ceratto Une implémentation sur mesure pour respecter le cahier des charges


34200 SèTE Voir le projet
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réalisations

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Maison Jouanet - Vichy 3ème création réalisée dans la ville de Vichy


03200 VICHY Voir le projet
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réalisations

Nos clients sont les mieux
placés pour en parler !

Boulangerie L'Atelier - Monsieur Queneau - Narbonne Agencement sur mesure de la panetière dans un décor « atelier de fabrication »


11000 NARBONNE Voir le projet
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réalisations

Notre accompagnement

  • * Financement
  • * Bureau d'étude
  • * SAV 24h/24h
  • *

Zone
d'intervention

Depuis la création de la menuiserie

APbois en 2005, nous avons fabriqué

et installé plus de 150 magasins en 10

ans dans tous le Languedoc Roussillon

Nous contacter

L’expertise pousstronic

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    Métiers de la bouche : comment assurer la conservation des denrées alimentaires ?

    La conservation des denrées alimentaires date des siècles. Depuis l’origine de l’homme, on gardait sa nourriture en lieu sûr. Les méthodes évoluent au fil du temps pour les mettre à l’abri de l’humidité, de la lumière, de la chaleur et des prédateurs. Il existe plusieurs procédés notamment la méthode de conservation naturelle par le séchage, la méthode de conservation par la chaleur et la méthode de conservation par le froid.

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    Pourquoi ajouter un salon de thé dans sa boulangerie ?

    Vous souhaitez développer votre business et étendre les activités de votre boulangerie ? Pourquoi ne pas y aménager également un salon de thé ? En effet, il s’agit d’un endroit incontournable pour les gens de la ville. Ce lieu est aussi populaire auprès des jeunes que des personnes plus âgées, sans compter les enfants, bien entendu. Ce ne seront pas les clients qui vont vous manquer. De ce fait, on peut bénéficier de nombreux avantages en ajoutant un salon de thé dans sa boulangerie.

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    Techniques de vente : comment améliorer le CA de ma boulangerie

    Un secteur en pleine expansion en France, la boulangerie génère un chiffre d’affaires global de plusieurs milliards d’euros chaque année. Les Français et le pain ne font qu’un, mais avec le temps, de nouvelles exigences qualitatives font leur apparition de la part des consommateurs. En plus, la concurrence devient de plus en plus rude sur ce marché à fort potentiel. Si vous souhaitez donc faire décoller votre chiffre d’affaires, vous devrez prendre quelques dispositifs.

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    5 armoires pour la vente de boissons et produits frais

    Bien plus qu’un simple équipement de conservation, l’armoire réfrigérée est un véritable support de communication qui permet d’exposer vos boissons et vos produits frais à la vue de vos clients. Idéalement étalés, vos produits restent bien visibles derrière la vitre afin de susciter l’envie d’acheter chez les consommateurs.

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