Nos équipements
Aménagement boulangerie / Aménagement patisserie / Aménagement traiteurs / Aménagement restauration / Aménagement chocolatier
Pousstronic
Votre agenceur spécialiste des métiers de boucheUN PARTENAIRE ET UNE EQUIPE A VOTRE ECOUTE, QUI VOUS FAIT BENEFICIER DE SES 40 ANS
D'EXPERIENCE AU SERVICE DES METIERS DE BOUCHE. A LA FOIS FOURNISSEUR ET CONSEILLER,
S'IPMLIQUE ET S'APPLIQUE POUR VOUS ACCOMPAGNER AU FOURNIL, AU LABORATOIRE ET AU MAGASIN
DANS VOTRE CHALLENGE QUOTIDIEN : OFFRIR A VOS CLIENTS LES MEILLEURS PRODUITS EN TERME
DE QUALITE, DE DIVERSITE, DE REGULARITE, D'AUTHENTICITE ET DE GOUT.
contactez-nous
L'aménagement
de votre boulangerie
Les 4 étapes de notre bureau d'études
Que ce soit votre première
boulangerie ou que vous souhaitiez
moderniser votre point de vente nous
sommes présents à toutes les étapes
de votre projet.
Avec plus de 250 réalisations à notre
actif, nous accompagnons chaque
client de façon individuelle selon son
projet, ses envies et les possibilités
offertes par le lieu d'installation.
- 1
Concevoir
- 2
Organiser
- 3
Fabriquer
- 4
Installer
Notre accompagnement
Financement
Bureau d'étude
SAV 24h/24h-
Zone
d'intervention
Depuis la création de la menuiserie
APbois en 2005, nous avons fabriqué
et installé plus de 150 magasins en 10
ans dans tous le Languedoc Roussillon
Nous contacterL’expertise pousstronic
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Comment bien choisir sa levure pour faire son propre pain ?
Le consommateur fait son propre pain. Ce n’est pas nouveau. Et, le secret de la réussite repose notamment sur le choix de la levure.
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Débat : doit-on dire Chocolatine ou Pain au Chocolat ?
Considérer la chocolatine et le pain au chocolat comme des synonymes semble impossible pour plusieurs raisons. L’appellation de cette pâtisserie fourrée d’une ou de deux barre(s) chocolatée(s) est devenue une véritable pomme de discorde.
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Le Snacking : Tour d’horizon sur cette nouvelle tendance
Inscrit dans le cadre des métiers de bouche, le snacking a cet avantage d’attirer l’attention. Ce n’est pas étonnant si différents secteurs d’activité l’utilisent pour booster leur chiffre d’affaires. Le snacking ne se contente pas d’être une nouvelle tendance du fooding. Il évolue.
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Quels pains pour les intolérants au gluten ?
Tout le monde ne supporte malheureusement pas le gluten. Cette substance se retrouve dans le pain à base de blé, plus précisément dans sa principale composante : la farine moderne. Cela voudra-t-il dire que les intolérants au gluten ne doivent jamais consommer du pain de blé ? Décryptage.
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